Descubre el auténtico sabor de la tarta vegana con plátanos y chocolate negro: ingredientes seleccionados y tradición italiana para un dulce irresistible. ¡Pruébala ahora!
Tamizar la harina de arroz, cremor tártaro y bicarbonato de sodio. Cocinar las pasas en agua durante 10 minutos.
Derretir el chocolate negro al baño maría o en el microondas.
Batir los plátanos con las pasas y un poco de agua de cocción, añadir el chocolate derretido, el aceite y seguir batiendo.
Añadir la harina con la levadura y mezclar bien. Verter la masa en un molde forrado con papel de horno. Cocinar a 180° durante unos 40 minutos en horno precalentado.
Preparar la salsa de melón. Cocinar la pulpa de melón con el azúcar y el limón durante 10 minutos. Batir y colar. Cocinar durante otros 10 minutos.
Verter la salsa sobre cada porción de tarta antes de servir.
Italia, Campania
| Energía (kcal) | 311,19 |
| Carbohidratos (g) | 41,61 |
| de los cuales Azúcares (g) | 20,08 |
| Grasas (g) | 15,05 |
| de los cuales saturados (g) | 11,38 |
| Proteínas (g) | 3,65 |
| Fibra (g) | 2,63 |
