Albóndigas de lentejas rojas en freidora de aire

Name: Albóndigas de lentejas rojas en freidora de aire
Prep time: 15 min
Cook time: 13 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 30g queso rallado vegetal; 200g lentejas rojas peladas; 100g pan rallado; c.s. sal; al gusto salsa de yogur

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Categoría: Entrantes

Deliciosas albóndigas de lentejas rojas sin huevo, acompañadas de una salsa de yogur. ¡Perfectas para un aperitivo, almuerzo o cena!

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: 13 minCocción: 13 min

Tiempo de preparación: 15 minPreparación: 15 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de porciones

Queso rallado vegetal30
Lentejas rojas peladas200
Pan rallado100
Salc.s.
Salsa de yogural gusto

Preparación Ingredientes Sugerencias Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 3
Deja cocinar las lentejas rojas hasta que estén completamente cocidas, agregando un poco de agua cuando sea necesario. Cuando las lentejas estén cocidas y deshechas, ajusta la sal y deja secar completamente.
PASO 2 DE 3
Transfiere las lentejas a un bol y añade el pan rallado, el queso rallado vegetal y mezcla bien todos los ingredientes.
PASO 3 DE 3
Forma bolitas de masa con las manos y cocínalas en la freidora de aire a 200°C durante 12-13 minutos.

Sugerencias

Freidora de aire

Información general

Notas de conservación

En el refrigerador por 3-4 días

Más información

Estas albóndigas son excelentes servidas con una salsa de yogur o una salsa agridulce.

Origen

Italia, Emilia Romagna

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	322,64
Carbohidratos (g)	54,6
de los cuales Azúcares (g)	2,88
Grasas (g)	2,27
de los cuales saturados (g)	0,34
Proteínas (g)	19,44
Fibra (g)	10,07
Venta (g)	0,19

Proteínas
19,44g·23%
Carbohidratos
54,6g·63%
Grasas
2,27g·3%
Fibras
10,07g·12%