Crujiente por fuera, cremoso por dentro! Finas rodajas de patata enriquecidas con juliana de mozzarella y cocinadas en la freidora de aire. Nada más sacarlas del horno, rellenas con stracciatella, lechuguita y salami. Una receta sencilla y rápida pero llena de sabor.
Cortar las patatas en rodajas finas.
Enriquecer las rodajas de patata con la juliana de mozzarella.
Cocinar las patatas y la mozzarella en la freidora de aire a 200° durante 20 minutos hasta obtener un crujido espectacular.
Nada más sacarlas del horno, rellenar con stracciatella, lechuguita y salami al gusto.
Servir inmediatamente para disfrutar del crujiente y la cremosidad.
Freidora de aire
Conservar en el frigorífico y consumir en 1-2 días para mantener la frescura.
Para más información sobre la freidora de aire visite el sitio https://kkt-kolbe.it/
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