Una deliciosa variante de la bruschetta hecha con hojaldre, ricotta, tomatitos y hebras de bresaola.
Corta un rollo de hojaldre rectangular haciendo tres tiras verticales y tres horizontales, obtendrás así 9 rectángulos.
Pincela con aceite y sal.
Cocina en freidora de aire o en el horno durante 10 minutos a 190 grados.
Corta y condimenta los tomatitos.
Saca los hojaldres del horno, deja enfriar y con la ayuda de una manga pastelera haz montoncitos de ricotta sobre los hojaldres, añade los tomates y la bresaola.
También puedes rellenarlos con cubitos de jamón cocido o robiola.
Italia
| Energía (kcal) | 113,27 |
| Carbohidratos (g) | 2,54 |
| de los cuales Azúcares (g) | 2,54 |
| Grasas (g) | 5,71 |
| de los cuales saturados (g) | 3,31 |
| Proteínas (g) | 13 |
| Fibra (g) | 0,25 |
| Venta (g) | 0,48 |
