Ingredientes
N.º de porciones
- Tomates
200200 - Salc.s.
- Aceite de oliva virgen extrac.s.
- Masa de hojaldre
11 - Lechec.s.
- Ricottac.s.
- Albahacac.s.
Preparación
- PASO 1 DE 7
Lavar y cortar los tomates cherry por la mitad, sazonarlos con sal y aceite de oliva virgen extra.
- PASO 2 DE 7
Rociar con aceite en spray un papel de horno para freidora de aire, colocar encima los tomates formando
- PASO 3 DE 7
flores
- PASO 4 DE 7
.
- PASO 5 DE 7
Cortar la masa de hojaldre y colocar cada círculo sobre los tomates, pincelar el hojaldre con un poco de leche si se prefiere.
- PASO 6 DE 7
Cocinar en la freidora de aire a 190 grados durante 10 minutos.
- PASO 7 DE 7
Retirar del horno y completar con montones de ricotta y albahaca.
Información general
Notas de conservación
Refrigerador
Más información
Se recomienda consumir las tartas tatin dentro de 2 días para garantizar la máxima frescura. Se pueden acompañar con orégano o usar burrata para realzar su sabor.
Origen
Italia
Análisis
Atención
Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it
Estilos de vida
Intolerancias y alergias
Macronutrientes (100 gr)
Atención
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| Energía (kcal) | 21,07 |
| Carbohidratos (g) | 3,51 |
| de los cuales Azúcares (g) | 3,5 |
| Grasas (g) | 0,2 |
| de los cuales saturados (g) | 0,03 |
| Proteínas (g) | 1 |
| Fibra (g) | 0,9 |
| Venta (g) | 0,01 |
- Proteínas1g·18%
- Carbohidratos3,51g·63%
- Grasas0,2g·4%
- Fibras0,9g·16%