Ingredientes
N.º de porciones
- Linguine o espaguetis
300g300g - Grana o parmesano
100g100g - Albahacac.s.
- Salc.s.
- Pimientac.s.
- Mantequilla
100g100g - Huevos
4unidades4unidades
Preparación
- PASO 1 DE 4
Cocine la pasta en abundante agua con sal. Escúrrala al dente, colóquela en un bol, añada la mantequilla y la albahaca.
- PASO 2 DE 4
En otro bol, bata los huevos con sal, parmesano y pimienta al gusto.
- PASO 3 DE 4
Vierta la mezcla de huevos sobre la pasta.
- PASO 4 DE 4
Caliente el aceite en una sartén, coloque un aro de cocina en la sartén y llene con la pasta. Deje cocinar por un par de minutos, luego retire el aro y continúe cocinando hasta que esté dorado. Voltee la tortilla y cocine el otro lado.
Información general
Más información
Puede enriquecerla con mozzarella y jamón cocido o prepararla con sobras de pasta y guisantes.
Origen
Italia, Campania
Análisis
Atención
Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it
Estilos de vida
Intolerancias y alergias
Macronutrientes (100 gr)
Atención
Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it
| Energía (kcal) | 297,78 |
| Carbohidratos (g) | 24,35 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,85 |
| Grasas (g) | 16,66 |
| de los cuales saturados (g) | 8,95 |
| Proteínas (g) | 13,82 |
| Fibra (g) | 0,57 |
| Venta (g) | 0,12 |
- Proteínas13,82g·25%
- Carbohidratos24,35g·44%
- Grasas16,66g·30%
- Fibras0,57g·1%