
Pancake sin leche y sin huevos
Deliciosos pancakes esponjosos y sabrosos, ideales para desayunos y meriendas. Sin leche y sin huevos, perfectos también para quienes tienen intolerancias alimentarias.
Ingredientes
- Harina 00
150g150g - Azúcar
50g50g - Agua
200g200g - Aceite de cacahuete
50g50g - Sal
2unidades2unidades - Levadura en polvo para dulces
1pizca1pizca
Preparación
- PASO 1 DE 6
En un bol, mezclar la harina, la levadura, el azúcar y una pizca de sal.
- PASO 2 DE 6
Añadir el agua poco a poco, mezclando para evitar grumos.
- PASO 3 DE 6
Cuando el agua esté incorporada, añadir el aceite, mezclando hasta obtener una masa lisa.
- PASO 4 DE 6
Calentar un poco de aceite en una sartén, verter 2/3 cucharadas de masa por cada pancake.
- PASO 5 DE 6
Cuando los bordes comiencen a cocinarse, dar la vuelta al pancake y continuar la cocción hasta que esté cocido.
- PASO 6 DE 6
Servir con azúcar glas, jarabe de arce, fruta fresca o crema para untar.
Información general
Notas de conservación
En el refrigerador, en un recipiente hermético por un máximo de 3 días.
Más información
Se recomienda servir con jarabe de arce, fruta fresca o crema para untar. Se pueden conservar congelados por un máximo de 1 mes.
Origen
Italia
Análisis
Atención
Macronutrientes (100 gr)
Atención
Energía (kcal) | 152,44 |
Carbohidratos (g) | 25,27 |
de los cuales Azúcares (g) | 8,63 |
Grasas (g) | 3,99 |
de los cuales saturados (g) | 0,57 |
Proteínas (g) | 4,77 |
Fibra (g) | 1,34 |
Venta (g) | 12,09 |
- Proteínas4,77g·13%
- Carbohidratos25,27g·71%
- Grasas3,99g·11%
- Fibras1,34g·4%