En un recipiente o en la amasadora, verter la harina y el granito formando un volcán, añadir el agua poco a poco comenzando a amasar, agregar la sal y el aceite.
Mientras tanto, cortar los cacahuetes tostados reduciéndolos a trozos pequeños.
Verter 100 g de cacahuetes en la masa y trabajar la masa a baja velocidad o con delicadeza, la otra parte verterla en un plato llano que servirá para cubrir los panecillos.
Finalmente añadir la levadura, terminar de amasar hasta que la masa esté lisa.
Cubrir el recipiente con un paño y dejar reposar durante tres horas para completar la fermentación.
Pasado el tiempo indicado, preparar los panecillos del tamaño que prefieran, rodarlos en los cacahuetes y colocarlos bien separados en una bandeja forrada con papel de horno.
Hornear durante 50 minutos a una temperatura de 180°.
En el congelador máximo por 30 días.
Italy, Sardegna
| Energía (kcal) | 168,52 |
| Carbohidratos (g) | 35,06 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,82 |
| Grasas (g) | 1,5 |
| de los cuales saturados (g) | 0,21 |
| Proteínas (g) | 5,38 |
| Fibra (g) | 1,07 |
| Venta (g) | 0,49 |
