Una deliciosa bruschetta enriquecida con tomatitos y mozzarella, perfecta como aperitivo.
Cortar el pan en rebanadas gruesas de aproximadamente 2 cm y hornear en horno precalentado a 200 grados durante 10 minutos.
Lavar y cortar los tomates por la mitad y la mozzarella en rodajas redondas.
Lavar las hojas de albahaca y picarlas groseramente.
En un bol, verter el aceite, los tomates, la mozzarella y una pizca de sal, luego mezclar para sazonar.
En la rebanada de pan tostado, frotar los dientes de ajo para sazonar, luego verter la mezcla de tomates y mozzarella encima.
Finalmente, verter un chorrito de aceite sobre la bruschetta antes de servir.
Italia
| Energía (kcal) | 117,92 |
| Carbohidratos (g) | 3,48 |
| de los cuales Azúcares (g) | 3,48 |
| Grasas (g) | 8,93 |
| de los cuales saturados (g) | 3,67 |
| Proteínas (g) | 5,7 |
| Fibra (g) | 0,89 |
| Venta (g) | 0,06 |
