Curry de pollo con leche de avena

Name: Curry de pollo con leche de avena
Prep time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 unidad Cebolla; 1 cucharadita Curry; 200 mL Leche de avena; 2 cucharadas Aceite de oliva virgen extra; 1 cucharadita Pimentón; 500 g Pechuga de pollo; c.s. Sal; 200 mL Caldo de verduras; 1 cucharada Harina; 1 entera Manzana verde; 50 g Aceitunas verdes sin hueso

@manu-food-writer

Categoría: Segundos platos

El pollo al curry es un plato de origen asiático muy apreciado en todo el mundo, se trata de un plato rico y aromático. La leche de avena es una alternativa vegetal a la leche tradicional, en la receta con el pollo, la leche de avena se utiliza para crear una salsa cremosa y ligeramente dulce que se combina a la perfección con la carne de pollo, el resultado será un pollo tierno y jugoso, envuelto en una sabrosa salsa aromática de leche de avena.

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: minCocción: min

Tiempo de preparación: 50 minPreparación: 50 min

País: Italia

manu-food-writer@manu-food-writer

Ingredientes

N.º de porciones

Cebolla1unidad
Curry1cucharadita
Leche de avena200mL
Aceite de oliva virgen extra2cucharadas
Pimentón1cucharadita
Pechuga de pollo500g
Salc.s.
Caldo de verduras200mL
Harina1cucharada
Manzana verde1entera
Aceitunas verdes sin hueso50g

Preparación Ingredientes Sugerencias Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 5
Pelar la cebolla.
PASO 2 DE 5
Cortar la cebolla.
PASO 3 DE 5
Preparar la manzana, cortarla y rebanarla.
PASO 4 DE 5
Calentar una cucharada de aceite de oliva virgen extra en la sartén.
PASO 5 DE 5
Sofreír las manzanas y las cebollas juntas durante tres minutos.

Sugerencias

Sartén

Información general

Notas de conservación

Conservar por un máximo de 2 días en el refrigerador

Más información

Se recomienda conservar cualquier sobrante en el refrigerador y consumirlo dentro de 2 días. Se aconseja servir con arroz basmati o pan naan.

Origen

Italia

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	108,06
Carbohidratos (g)	4,7
de los cuales Azúcares (g)	3,45
Grasas (g)	4,85
de los cuales saturados (g)	1,41
Proteínas (g)	11,6
Fibra (g)	1,2
Venta (g)	0,1

Proteínas
11,6g·52%
Carbohidratos
4,7g·21%
Grasas
4,85g·22%
Fibras
1,2g·5%