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Huevos con calabacines

Huevos con calabacines

@manu-food-writer

Descubre el auténtico sabor de los Huevos con calabacines: un plato sencillo y delicioso con ingredientes frescos y sabor italiano. ¡Pruébalos ahora!

Dificultad: Fácil
Cocción: 20 min
Preparación: 10 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • 2 huevos grandes2unidad
  • 1 calabacín verde1unidad
  • 1 cucharada de cebollino1cucharada
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra2cucharada
  • Salal gusto

Preparación

  1. PASO 1 DE 4

    Lavar el calabacín y cortarlo en juliana, quitar todo el exceso de agua exprimiéndolo.

  2. PASO 2 DE 4

    En una sartén verter el aceite y los calabacines, ajustar de sal, cocinar durante 10 minutos a fuego bajo.

  3. PASO 3 DE 4

    Abrir los huevos y verterlos sobre los calabacines bien separados entre sí, salar y añadir el cebollino.

  4. PASO 4 DE 4

    Cocinar durante unos 10 minutos, pero la cocción es a su gusto según la preferencia de cocción.

Información general

Notas de conservación

Conservar como máximo durante 24 horas en el frigorífico.

Más información

Conservar como máximo durante 24 horas en el frigorífico. Acompañar con pan tostado.

Origen

Italia

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)145,53
Carbohidratos (g)0,48
de los cuales Azúcares (g)0,45
Grasas (g)12,37
de los cuales saturados (g)2,92
Proteínas (g)7,87
Fibra (g)0,46
Venta (g)0,08
  • Proteínas
    7,87g·37%
  • Carbohidratos
    0,48g·2%
  • Grasas
    12,37g·58%
  • Fibras
    0,46g·2%