Descubre el sabor auténtico de las Linguine con salsa de bogavante: linguine con bogavante fresco y vino blanco, un plato de la tradición italiana. ¡Pruébalas ahora!
Lo primero que debes recordar es que el bogavante ha sido descongelado previamente y luego debemos cortarlo en trozos para tenerlo listo para añadir a la salsa, primero a lo largo y luego cortándolo con las tijeras.
Corta los dientes de ajo, ponlos en una sartén con 2 cucharadas de aceite y deja sofreír a fuego lento.
En cuanto el ajo tome color, añade el bogavante en trozos y desglasa con el vino blanco, luego añade el puré de tomate y cocina durante 15 minutos.
Mientras la salsa termina de cocinarse, hierve las linguine en abundante agua salada.
Tijeras
Sartén
Olla
Italia
| Energía (kcal) | 105,66 |
| Carbohidratos (g) | 13,61 |
| de los cuales Azúcares (g) | 4,91 |
| Grasas (g) | 1,27 |
| de los cuales saturados (g) | 0,36 |
| Proteínas (g) | 10,2 |
| Fibra (g) | 1,05 |
| Venta (g) | 0,09 |
