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Muffin con corazón de chocolate

Muffin con corazón de chocolate

@manu-food-writer

Los muffins con corazón de chocolate son una verdadera delicia para los amantes del dulce. Perfectos para disfrutar en el desayuno, como merienda o incluso como postre después de una comida. ¡Su sabor es insuperable!

Dificultad: Fácil
Cocción: min
Preparación: 35 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Harina200g
  • Leche100mL
  • Levadura en polvo16g
  • Aceite50mL
  • Huevo1unidad
  • Azúcar moreno100g
  • Crema de avellanasmedio tarro
  • Levadura para dulces8g

Preparación

  1. PASO 1 DE 7

    Para preparar el corazón de chocolate, colocar en el congelador durante al menos 15 minutos unas cucharadas de crema sobre papel de horno.

  2. PASO 2 DE 7

    En un bol, batir los huevos con el azúcar. Luego agregar el aceite y la leche y mezclar nuevamente.

  3. PASO 3 DE 7

    Añadir la harina y la levadura y mezclar la masa.

  4. PASO 4 DE 7

    Verter unas cucharadas de masa en el fondo de los moldes para muffins y añadir el corazón de crema congelado.

  5. PASO 5 DE 7

    Colocar los moldes de papel en un molde para muffins y verter en cada uno aproximadamente 2 cucharadas de masa, llenando 2/3 del molde.

  6. PASO 6 DE 7

    Cubrir con la masa restante y hornear a 180 grados en modo estático durante 25 minutos tus muffins con corazón de chocolate.

  7. PASO 7 DE 7

    Siempre vale la regla de la prueba del palillo.

Sugerencias

  • Moldes de papel

  • Molde para muffins

Información general

Notas de conservación

Conservar en un lugar seco por un máximo de 4 días

Origen

Italia

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)312,29
Carbohidratos (g)45,66
de los cuales Azúcares (g)19,72
Grasas (g)12,1
de los cuales saturados (g)2,78
Proteínas (g)7,68
Fibra (g)0,77
Venta (g)0,55
  • Proteínas
    7,68g·12%
  • Carbohidratos
    45,66g·69%
  • Grasas
    12,1g·18%
  • Fibras
    0,77g·1%