Sopa de huevo
@manu-food-writer
Prepara una deliciosa y nutritiva sopa de huevo para una comida caliente y reconfortante. Con pocos ingredientes simples y rápidos de preparar, podrás disfrutar de un plato rico en proteínas y de sabor único.
Dificultad: Fácil
Tiempo de cocción: 10 minCocción: 10 min
Tiempo de preparación: 2 minPreparación: 2 min
País: Italia
Ingredientes
N.º de porciones
- Huevos
4unidad - Caldo de carne (o caldo de cubo)
1litro - Nuez moscadac.s.
- Parmesano rallado
80g - Sal.c.s.
Preparación
- PASO 1 DE 4
Preparar los ingredientes necesarios.
- PASO 2 DE 4
Cascar los huevos en un bol y batirlos con un tenedor junto con el parmesano o grana, una pizca de nuez moscada y una pizca de sal.
- PASO 3 DE 4
Llevar el caldo a ebullición, verter la mezcla de huevo y mezclar rápidamente con un batidor;
- PASO 4 DE 4
Bajar el fuego y cocinar durante 5 minutos, siempre mezclando para
Información general
Origen
Italia, Lazio
Análisis
Atención
Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it
Estilos de vida
Intolerancias y alergias
Macronutrientes (100 gr)
Atención
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| Energía (kcal) | 60,24 |
| Grasas (g) | 4,02 |
| de los cuales saturados (g) | 1,93 |
| Proteínas (g) | 5,93 |
| Venta (g) | 0,29 |
- Proteínas5,93g·60%
- Carbohidratos0g·0%
- Grasas4,02g·40%
- Fibras0g·0%