Gachas al microondas rápidas, cremosas y saludables: el desayuno perfecto listo en unos 3 minutos, rico en fibra, energía y sabor. Receta base fácil y personalizable con fruta, mantequillas de frutos secos, especias y crujientes a gusto.
En un tazón apto para microondas, mezcla los copos de avena, la leche o la bebida vegetal y una pizca de sal. Si usas el plátano machacado, agrégalo de inmediato para endulzar y hacer más cremosa la gachas.
Coloca el tazón en el microondas y cocina a potencia media-alta durante 90 segundos. Revisa durante la cocción porque la avena puede crecer y desbordarse.
Saca el tazón y mezcla enérgicamente para romper los grumos y distribuir la cremosidad.
Vuelve a colocar el tazón en el microondas durante otros 30-60 segundos, o hasta alcanzar la consistencia deseada (15-20 segundos extra si lo quieres más espeso; detente antes si lo prefieres más líquido).
Una vez listo, agrega los toppings deseados como canela, chocolate negro y la fruta favorita. Sirve caliente.
Tazón apto para microondas
Cuchara para mezclar
Variantes sugeridas: Gachas “pan de plátano”: plátano machacado + canela + 1 cucharada de nueces pecanas. Gachas “chocolate y almendras”: 1 cucharadita de cacao amargo + 1 cucharadita de crema de almendras. Gachas “tarta de manzana”: manzana en cubos + canela + pizca de nuez moscada (puedes cocinar la manzana 1 minuto en el microondas primero).
Italy, Puglia
| Energía (kcal) | 185 |
| Carbohidratos (g) | 16,36 |
| de los cuales Azúcares (g) | 7,11 |
| Grasas (g) | 8,98 |
| de los cuales saturados (g) | 4,83 |
| Proteínas (g) | 9,82 |
| Fibra (g) | 1,77 |
| Venta (g) | 0,15 |
