Bizcocho de naranja

Name: Bizcocho de naranja
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 g Harina 00; 8 g Levadura para dulces; 100 mL Aceite de girasol; 2 Naranjas Cáscara de naranja orgánica; 140 mL Jugo de naranja; 3 unidades Huevos; 200 g Azúcar

@mescolabene

Categoría: Postres

No hay nada mejor que despertarse y desayunar con algo suave, perfumado y que sepa a hogar. Esta es la receta del bizcocho de naranja más fácil que existe. Ha sido probada durante décadas ya que está en el cuaderno de recetas de mi mamá. Siempre sale bien y se realiza con poquísimos ingredientes. Les digo cuáles...

Dificultad: Media

Tiempo de cocción: 35 minCocción: 35 min

Tiempo de preparación: 15 minPreparación: 15 min

País: Italia

mescolabene@mescolabene

Ingredientes

N.º de porciones

Harina 00300g
Levadura para dulces8g
Aceite de girasol100mL
Cáscara de naranja orgánica2Naranjas
Jugo de naranja140mL
Huevos3unidades
Azúcar200g

Preparación Ingredientes Sugerencias Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 4
He batido los huevos y el azúcar junto con una pizca de sal hasta que la mezcla esté clara y espumosa. En este punto, he rallado la cáscara de las naranjas.
PASO 2 DE 4
He vertido el aceite y el jugo de las naranjas y mezclado delicadamente. Finalmente, he incorporado la levadura y la harina tamizadas.
PASO 3 DE 4
He mezclado hasta obtener una masa lisa y sin grumos. Luego he transferido la masa a un molde previamente engrasado y enharinado.
PASO 4 DE 4
He cocido mi bizcocho a 180 grados durante unos 40 minutos, haciendo la prueba del palillo para verificar la cocción. Una vez desmoldado, lo he espolvoreado con azúcar glas.

Sugerencias

Un bol para realizar la masa
Un molde de bizcocho para hornearlo

Información general

Notas de conservación

Permanece suave y esponjoso hasta tres días (pero desaparecerá antes) si está bien envuelto en plástico.

Más información

Yo he utilizado el molde de bizcocho... pero irá perfectamente un molde de cualquier forma, incluso el molde de plum-cake.

Origen

Italia, Calabria

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	248,09
Carbohidratos (g)	35,7
de los cuales Azúcares (g)	19,93
Grasas (g)	9,55
de los cuales saturados (g)	1,56
Proteínas (g)	5,62
Fibra (g)	2,85
Venta (g)	0,1

Proteínas
5,62g·10%
Carbohidratos
35,7g·66%
Grasas
9,55g·18%
Fibras
2,85g·5%