Una bruschetta súper deliciosa y crujiente con crema de calabaza y frijoles crujientes al pimentón. ¡Perfecta para un almuerzo rápido pero lleno de sabor!
Tuesta las rebanadas de pan en una sartén con un poco de aceite hasta que estén doradas.
Cocina la calabaza en cubos en una sartén con un poco de aceite, un diente de ajo, sal y pimienta. Una vez blanda, tritura todo con una batidora de mano hasta obtener una crema suave.
En un bol mezcla los frijoles con pimentón, sal y un chorrito de aceite. Cocina en la freidora de aire a 190°C durante 10 minutos, hasta que estén crujientes.
Unta la crema de calabaza sobre el pan tostado y completa con los frijoles crujientes.
Freidora de aire
Batidora de mano
Receta vegetariana, ideal para un almuerzo rápido y sabroso.
Italia, Lazio
| Energía (kcal) | 165,1 |
| Carbohidratos (g) | 31,23 |
| de los cuales Azúcares (g) | 6 |
| Grasas (g) | 1,61 |
| de los cuales saturados (g) | 0,27 |
| Proteínas (g) | 5,9 |
| Fibra (g) | 5,05 |
| Venta (g) | 0,24 |
