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Fusilli de guisantes con crema de queso para untar y jamón cocido

Fusilli de guisantes con crema de queso para untar y jamón cocido

@mescolabene

Un primer plato rápido y sabroso, perfecto para comenzar la semana con ligereza y sabor. Los fusilli de guisantes se combinan con una crema de queso para untar y jamón cocido, inspirados en la clásica pasta con nata, guisantes y jamón, pero con un toque más ligero y original.

Dificultad: Fácil
Cocción: 10 min
Preparación: 15 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Fusilli de guisantes320g
  • Cebolleta1unidad
  • Jamón cocido150g
  • Queso para untar2unidad
  • Pimientac.s.
  • Agua de cocción de la pastac.s.
  • Salc.s.

Preparación

  1. PASO 1 DE 5

    Dora la cebolleta en la sartén.

  2. PASO 2 DE 5

    Añade el jamón cocido cortado en trozos.

  3. PASO 3 DE 5

    En un bol, crea una crema con dos cucharadas de queso para untar, pimienta y un poco de agua de cocción de la pasta.

  4. PASO 4 DE 5

    Une la crema a la cebolleta y el jamón, añadiendo más agua de cocción para obtener la consistencia adecuada.

  5. PASO 5 DE 5

    Escurre los fusilli directamente en la sartén, mezcla bien y sirve.

Información general

Más información

Perfecto para toda la familia e ideal para quienes buscan recetas fáciles y rápidas.

Origen

Italia, Lazio

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)287,1
Carbohidratos (g)30,39
de los cuales Azúcares (g)1,09
Grasas (g)12,79
de los cuales saturados (g)6,3
Proteínas (g)14,17
Fibra (g)0,71
Venta (g)0,23
  • Proteínas
    14,17g·24%
  • Carbohidratos
    30,39g·52%
  • Grasas
    12,79g·22%
  • Fibras
    0,71g·1%