Sbriciolata semi integral

Name: Sbriciolata semi integral
Prep time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 150 g Harina 00; 150 g Harina integral; 1 unidad Huevo; 120 g Azúcar moreno; 100 mL Aceite de girasol; 5 Cucharadas Mermelada de durazno; C. N. Ralladura de limón; 1 Pizca Sal

@mescolabene

Categoría: Postres

.. ¡es uno de mis postres favoritos! Se prepara realmente en un momento y siempre pone a todos de acuerdo. Esta vez quise probar a mezclar las dos harinas y debo decir que el resultado me satisfizo mucho. "Galletosa" y sabrosa, ¡pruébala!

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: minCocción: min

Tiempo de preparación: 45 minPreparación: 45 min

País: Italia

mescolabene@mescolabene

Ingredientes

N.º de porciones

Harina 00150g
Harina integral150g
Huevo1unidad
Azúcar moreno120g
Aceite de girasol100mL
Mermelada de durazno5Cucharadas
Ralladura de limónC. N.
Sal1Pizca

Preparación Ingredientes Sugerencias Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 3
Unir azúcar, sal, ralladura de limón y aceite. Mezclar bien y añadir el huevo. Batir todo y en este punto incorporar las harinas.
PASO 2 DE 3
Ayudándose con las manos, amasar hasta crear muchas migas. Colocar un poco más de la mitad de las migas en el fondo del molde y compactar bien con las manos.
PASO 3 DE 3
Añadir la mermelada y cubrir con las migas restantes. Hornear a 180 grados durante aproximadamente media hora. Yo también le di un toque de azúcar glas.

Sugerencias

Un bol para amasar
¡Las manos!
Un molde para tarta de 26 cm de diámetro

Información general

Notas de conservación

Se mantiene crujiente y buena hasta 3 días. Asegúrate de sellarla con film o de ponerla en un recipiente hermético. Puede permanecer fuera del refrigerador.

Origen

Italia, Calabria

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	361,65
Carbohidratos (g)	49,78
de los cuales Azúcares (g)	19,08
Grasas (g)	16,21
de los cuales saturados (g)	2,15
Proteínas (g)	6,75
Fibra (g)	1,1
Venta (g)	0,2

Proteínas
6,75g·9%
Carbohidratos
49,78g·67%
Grasas
16,21g·22%
Fibras
1,1g·1%