El tiramisú con Nutella es una alternativa válida y deliciosa al clásico tiramisú y es muy apreciado tanto por adultos como por niños. No lleva huevos porque la crema se obtiene uniendo al mascarpone la leche condensada y luego la nata montada. Todo esto cubre una capa de bizcochos de soletilla empapados en leche y café sobre los cuales se ha vertido la Nutella.
En un bol mezcla el mascarpone y la leche condensada.
Monta la nata con el azúcar glas y añádela a la mezcla, integrando sin que se desmonte hasta formar una crema.
Transfiere la crema a una manga pastelera sin boquilla (o puedes extender la crema directamente con una cuchara).
En un bol vierte la leche y una taza de café sin azúcar.
Prepara una fuente rectangular de aproximadamente 30x18 cm.
Empapa los bizcochos de soletilla en la leche y café y colócalos en la fuente. Forma la primera capa de tiramisú añadiendo sobre los bizcochos primero la Nutella ligeramente ablandada y luego la crema.
Procede con la segunda capa. Termina con una espolvoreada de cacao amargo. Transfiere al frigorífico para que se endurezca durante dos horas.
Frigorífico
El tiramisú con Nutella se conserva en el frigorífico como máximo por tres días. Déjalo unos minutos fuera del frigorífico antes de servirlo. Se ablandará ligeramente y podrás disfrutarlo mejor.
Italia, Toscana
| Energía (kcal) | 380,74 |
| Carbohidratos (g) | 34,41 |
| de los cuales Azúcares (g) | 28,27 |
| Grasas (g) | 24,4 |
| de los cuales saturados (g) | 9,79 |
| Proteínas (g) | 6,64 |
| Fibra (g) | 0,32 |
| Venta (g) | 0,07 |
