Bizcocho

Name: Bizcocho
Prep time: 8 min
Cook time: 40 min
Total time: 48 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 120 g Harina; 6 Huevos; 120 g Azúcar; c.s. Aroma de limón

@nellacucinadiunre

Categoría: Postres

El Bizcocho es un gran clásico de nuestra infancia, facilísimo de preparar con solo tres ingredientes, sin levadura y sin lactosa. Alto y muy esponjoso, perfecto para cualquier ocasión. ¡Hoy te dejo una versión rapidísima que te sorprenderá!

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: 40 minCocción: 40 min

Tiempo de preparación: 8 minPreparación: 8 min

País: Italia

nellacucinadiunre@nellacucinadiunre

Ingredientes

N.º de porciones

Harina120g
Huevos6unit
Azúcar120g
Aroma de limónc.s.

Preparación Ingredientes Sugerencias Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 5
Precalienta el horno a 180°C Modo estático
PASO 2 DE 5
Separa los huevos, vierte las claras en un bol y comienza a batir a máxima velocidad Después de unos segundos, añade el azúcar poco a poco Obtén una mezcla a punto de nieve
PASO 3 DE 5
Siempre mezclando, añade una a una las yemas y finalmente en dos tandas la harina tamizada y el aroma de limón
PASO 4 DE 5
Unta con mantequilla y enharina un molde para horno, luego vierte la mezcla en su interior nivelándola con cuidado
PASO 5 DE 5
Hornea durante unos 40 máximo 45 minutos Después de 30 minutos haz la prueba del palillo ¡El Bizcocho está listo para ser disfrutado!

Sugerencias

Batidoras eléctricas
Tamiz
Molde para tarta de 20 cm

Información general

Notas de conservación

En despensa

Más información

Para conservar el Bizcocho, envuélvelo en film transparente y guárdalo en el frigorífico. Perfecto para disfrutar solo o acompañado de crema chantilly y fruta fresca.

Origen

Italia, Lazio

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	193,57
Carbohidratos (g)	25,16
de los cuales Azúcares (g)	15,17
Grasas (g)	6,31
de los cuales saturados (g)	2,27
Proteínas (g)	10,43
Fibra (g)	0,31
Venta (g)	0,1

Proteínas
10,43g·25%
Carbohidratos
25,16g·60%
Grasas
6,31g·15%
Fibras
0,31g·1%