Pastelitos de leche caliente

Name: Pastelitos de leche caliente
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 130 g Harina; 120 g Harina de arroz; 120 mL Leche caliente; 1 unidad Levadura para dulces; 3 unidades Huevo; 1 unidad Vainillina o vainilla; 100 g Azúcar; 150 g Azúcar granulada fina

@nellacucinadiunre

Categoría: Postres

¡Dulces perfectos para el desayuno, tan suaves que se deshacen en la boca! La leche caliente dará al batido una suavidad única.

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: 40 minCocción: 40 min

Tiempo de preparación: 10 minPreparación: 10 min

País: Italia

nellacucinadiunre@nellacucinadiunre

Ingredientes

N.º de porciones

Harina130g
Harina de arroz120g
Leche caliente120mL
Levadura para dulces1unidad
Huevo3unidad
Vainillina o vainilla1unidad
Azúcar100g
Azúcar granulada fina150g

Preparación Ingredientes Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 5
Precalienta el horno a 180 grados en modo estático.
PASO 2 DE 5
En un bol, bate los huevos con el azúcar ayudándote con las varillas eléctricas o una batidora, hasta obtener una crema lisa.
PASO 3 DE 5
Tamiza todos los polvos y añade en dos tandas, mezclando a baja velocidad.
PASO 4 DE 5
Añade la leche en hilo, mezcla y vierte en un molde para rosquillas o muffins.
PASO 5 DE 5
Hornea durante unos 12 minutos, máximo 15. Deben estar cocidos por dentro, haz la prueba del palillo antes de sacar del horno.

Información general

Notas de conservación

Despensa

Más información

Recuerda batir los huevos que estén a temperatura ambiente: montan mejor y mucho antes. La leche debe añadirse tibia y no demasiado caliente.

Origen

Italia, Lazio

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	226,81
Carbohidratos (g)	44,76
de los cuales Azúcares (g)	24,8
Grasas (g)	3,47
de los cuales saturados (g)	1,46
Proteínas (g)	6,74
Fibra (g)	0,37
Venta (g)	1,11

Proteínas
6,74g·12%
Carbohidratos
44,76g·81%
Grasas
3,47g·6%
Fibras
0,37g·1%