Tuduu
Tarta

Tarta

@nellacucinadiunre

Una deliciosa tarta suave perfecta para el desayuno o la merienda. Una masa esponjosa y una deliciosa mermelada la hacen irresistible.

Dificultad: Fácil
Cocción: 40 min
Preparación: 30 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Mantequilla250g
  • Coco rallado140g
  • Harina240g
  • Mermelada300g
  • Sal.1Pizca
  • Yemas de huevo4unidades
  • Vainillina o vainilla1Sobre
  • Azúcar glas avainillado140g

Preparación

  1. PASO 1 DE 5

    Trabaja la mantequilla blanda con el azúcar, la vainillina y la pizca de sal Añade las yemas, sigue amasando

  2. PASO 2 DE 5

    Tamiza la harina y añade las dos harinas a la mezcla Continúa amasando para incorporar todo

  3. PASO 3 DE 5

    Transfiere a una manga pastelera y da forma a la base de la tarta en un molde circular de 22 cm de diámetro

  4. PASO 4 DE 5

    Rellena con mermelada y haz también las tiras Hornea en horno precalentado a 180 grados durante unos 40 minutos

  5. PASO 5 DE 5

    La tarta estará lista cuando esté bien dorada en la superficie

Información general

Notas de conservación

Se conserva en un molde bien cerrado

Origen

Italia, Lazio

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)385,79
Carbohidratos (g)34,06
de los cuales Azúcares (g)22,71
Grasas (g)25,42
de los cuales saturados (g)13,85
Proteínas (g)6,64
Fibra (g)1,39
Venta (g)0,09
  • Proteínas
    6,64g·10%
  • Carbohidratos
    34,06g·50%
  • Grasas
    25,42g·38%
  • Fibras
    1,39g·2%