Tarta tiramisú

Preparación

1. PASO 1 DE 10

   Separe las yemas de las claras.

2. PASO 2 DE 10

   Bata las yemas con el azúcar hasta obtener una mezcla clara y espumosa.

3. PASO 3 DE 10

   Agregue el mascarpone a las yemas y mezcle bien hasta obtener una crema homogénea.

4. PASO 4 DE 10

   Bata las claras a punto de nieve e incorpórelas delicadamente a la crema de mascarpone.

5. PASO 5 DE 10

   Empape los bizcochos de soletilla en el café y colóquelos en el fondo de un molde.

6. PASO 6 DE 10

   Vierta la mitad de la crema sobre los bizcochos.

7. PASO 7 DE 10

   Agregue otra capa de bizcochos empapados en café.

8. PASO 8 DE 10

   Vierta el resto de la crema sobre los bizcochos.

9. PASO 9 DE 10

   Nivele la superficie y espolvoree con cacao en polvo y canela.

10. PASO 10 DE 10

    Deje reposar en el refrigerador por al menos 3 horas antes de servir.

Información general

Análisis

Macronutrientes (100 gr)