Crêpes de espinacas sin gluten

Crêpes de espinacas sin gluten

@ninnalemon

Descubre las Crêpes de espinacas sin gluten: una mezcla de sabor auténtico e ingredientes seleccionados, perfectas para una tradición italiana revisitada. ¡Pruébalas ahora!

Dificultad: Fácil
Cocción: 10 min
Preparación: 5 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • 1 huevo1unidad
  • Copos de avena60g
  • Leche150mL
  • Aceitec.s.
  • Salc.s.
  • Espinacas frescas100g

Preparación

  1. PASO 1 DE 3

    En un vaso mezclamos las espinacas junto con la leche, el huevo, una pizca de sal y avena.

  2. PASO 2 DE 3

    Una vez obtenida una mezcla homogénea, la cocinamos en una sartén bien caliente ligeramente aceitada y la extendemos por toda la superficie (para cada crêpe necesitaremos aproximadamente un cucharón de mezcla).

  3. PASO 3 DE 3

    Cuando la crêpe comience a despegarse de los bordes, la volteamos y la rellenamos con la mozzarella cortada en rodajas.

Información general

Notas de conservación

Conservar en el refrigerador

Origen

Italia

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)148,35
Carbohidratos (g)13,62
de los cuales Azúcares (g)3,3
Grasas (g)6,83
de los cuales saturados (g)3
Proteínas (g)8,09
Fibra (g)1,67
Venta (g)0,12
  • Proteínas
    8,09g·27%
  • Carbohidratos
    13,62g·45%
  • Grasas
    6,83g·23%
  • Fibras
    1,67g·6%