Ingredientes
N.º de porciones
- Almidón de maíz
40g40g - Brócoli cocido
150g150g - Parmigiano reggiano
50g50g - Pimienta negra molidaC.s. C.s.
- Tomatitos en aceite
6unidades6unidades - Ricotta de vaca
250g250g - Sal fina
1Cucharadita1Cucharadita - Huevos
3unidades3unidades
Preparación
- PASO 1 DE 4
Montamos la ricotta con los huevos. Añadimos sal, pimienta, Parmigiano y por último el almidón de maíz.
- PASO 2 DE 4
Unimos luego el brócoli (previamente cortado en ramilletes y pasado en sartén con un poco de aceite) y los tomatitos cortados en tiras finas.
- PASO 3 DE 4
Mezclamos bien y transferimos la mezcla a un molde cubierto con papel de horno.
- PASO 4 DE 4
Horneamos en horno estático a 180 grados durante unos 25-30 minutos.
Sugerencias
Papel de horno
Bol
Batidoras
Molde de 20 cm
Información general
Notas de conservación
Conservar en la nevera
Origen
Italia
Análisis
Atención
Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it
Estilos de vida
Intolerancias y alergias
Macronutrientes (100 gr)
Atención
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| Energía (kcal) | 89,07 |
| Carbohidratos (g) | 4,93 |
| de los cuales Azúcares (g) | 2,49 |
| Grasas (g) | 4,93 |
| de los cuales saturados (g) | 2,58 |
| Proteínas (g) | 6,17 |
| Fibra (g) | 0,72 |
| Venta (g) | 0,4 |
- Proteínas6,17g·37%
- Carbohidratos4,93g·29%
- Grasas4,93g·29%
- Fibras0,72g·4%