Tarta de fresas en sartén

Name: Tarta de fresas en sartén
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 250 g Fresas; 100 g Harina 00; 125 mL Yogur natural; 70 g Azúcar; 1 unidad Huevo; 20 mL Aceite de semillas; c.s. Vainilla; 8 g Levadura para dulces; c.s. Mantequilla

@ninnalemon

Categoría: Postres

Tarta invertida en sartén con yogur y fresas

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: 15 minCocción: 15 min

Tiempo de preparación: 10 minPreparación: 10 min

País: Italia

ninnalemon@ninnalemon

Ingredientes

N.º de porciones

Fresas250g
Harina 00100g
Yogur natural125mL
Azúcar70g
Huevo1unidad
Aceite de semillas20mL
Vainillac.s.
Levadura para dulces8g
Mantequillac.s.

Preparación Ingredientes Sugerencias Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 5
Batimos el huevo con el azúcar y la vainilla.
PASO 2 DE 5
Cuando obtengamos una mezcla bien espumosa, añadimos el aceite en hilo y el yogur.
PASO 3 DE 5
Unimos luego los ingredientes secos (harina y levadura) y mezclamos bien.
PASO 4 DE 5
Tomamos una sartén de 20 cm de diámetro, la enmantecamos y la espolvoreamos con azúcar granulada. Cortamos las fresas por la mitad y las colocamos en la sartén.
PASO 5 DE 5
Vertemos la masa sobre las fresas y cocinamos con tapa a fuego muy bajo durante unos 15 minutos.

Sugerencias

Bol
Batidora eléctrica
Sartén
Espátula

Información general

Notas de conservación

Conservar a temperatura ambiente

Origen

Italia

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Preparación

PASO 1 DE 5

Batimos el huevo con el azúcar y la vainilla.

PASO 2 DE 5

Cuando obtengamos una mezcla bien espumosa, añadimos el aceite en hilo y el yogur.

PASO 3 DE 5

Unimos luego los ingredientes secos (harina y levadura) y mezclamos bien.

PASO 4 DE 5

Tomamos una sartén de 20 cm de diámetro, la enmantecamos y la espolvoreamos con azúcar granulada. Cortamos las fresas por la mitad y las colocamos en la sartén.

PASO 5 DE 5

Vertemos la masa sobre las fresas y cocinamos con tapa a fuego muy bajo durante unos 15 minutos.

Análisis

Atención

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)	159,84
Carbohidratos (g)	24,73
de los cuales Azúcares (g)	13,89
Grasas (g)	5,23
de los cuales saturados (g)	1,26
Proteínas (g)	4,57
Fibra (g)	0,92
Venta (g)	0,17