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Tarta de lentejas, tomatitos y queso

Tarta de lentejas, tomatitos y queso

@ninnalemon

Descubre el auténtico sabor de la Tarta de lentejas, tomatitos y queso: ingredientes seleccionados y tradición italiana para una delicia única. ¡Pruébala ahora!

Dificultad: Fácil
Cocción: 45 min
Preparación: 10 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Cebolla1unidad
  • Queso emmental (queso fontina)100g
  • Lentejas rojas200g
  • Aceite de oliva virgen extrac.s.
  • Parmigiano reggiano30g
  • Masa de hojaldre lista1unidad
  • Tomatitos en aceite8unidad
  • Sal y pimientac.s.
  • Huevos2unidad

Preparación

  1. PASO 1 DE 5

    Enjuagamos las lentejas y las cocinamos en una sartén con un chorrito de aceite y una cebolla finamente picada durante 2-3 minutos. Añadimos agua hasta cubrirlas y terminamos la cocción removiéndolas de vez en cuando.

  2. PASO 2 DE 5

    Enjuagamos las lentejas y las cocinamos en una sartén con un chorrito de aceite y una cebolla finamente picada durante 2-3 minutos. Añadimos agua hasta cubrirlas y terminamos la cocción removiéndolas de vez en cuando.

  3. PASO 3 DE 5

    Si gustan, añadimos los tomatitos en aceite picados y el queso cortado en cubitos.

  4. PASO 4 DE 5

    Transferimos la mezcla sobre una masa que hemos pinchado con un tenedor.

  5. PASO 5 DE 5

    Añadimos el parmigiano en la superficie, cerramos los bordes y horneamos a 180° durante unos 25-30 minutos.

Información general

Notas de conservación

Conservar a temperatura ambiente

Origen

Italia

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)141,7
Carbohidratos (g)12,3
de los cuales Azúcares (g)2,87
Grasas (g)6,3
de los cuales saturados (g)3,18
Proteínas (g)8,44
Fibra (g)2,56
Venta (g)0,1
  • Proteínas
    8,44g·29%
  • Carbohidratos
    12,3g·42%
  • Grasas
    6,3g·21%
  • Fibras
    2,56g·9%