Tuduu
Tomates rellenos

Tomates rellenos

@ninnalemon

Descubre el auténtico sabor de los Tomates rellenos: tomates costolutos rellenos con pan, albahaca y parmesano para un plato italiano irresistible. ¡Pruébalos ahora!

Dificultad: Fácil
Cocción: 15 min
Preparación: 15 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Tomates costolutos6unidades
  • Pan150g
  • Albahacac.s.
  • Aceite de oliva virgen extrac.s.
  • Salc.s.
  • Parmesano30g

Preparación

  1. PASO 1 DE 5

    Cortamos los tomates por la mitad, retiramos la pulpa y los dejamos escurrir sobre papel absorbente durante al menos 10 minutos.

  2. PASO 2 DE 5

    Mientras tanto, trituramos el pan junto con la albahaca. Añadimos la pulpa de los tomates y trituramos de nuevo. Probamos y si es necesario ajustamos de sal.

  3. PASO 3 DE 5

    Si la mezcla resulta demasiado seca, añadimos un chorrito de aceite.

  4. PASO 4 DE 5

    Rellenamos los tomates con el relleno, los colocamos en una bandeja cubierta con papel de horno.

  5. PASO 5 DE 5

    Añadimos abundante parmesano por encima, un chorrito de aceite y cocinamos en la freidora de aire a 180° durante unos 15 minutos.

Sugerencias

  • Batidora

  • Cuenco

  • Espátula

Información general

Origen

Italia

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)82,76
Carbohidratos (g)14,19
de los cuales Azúcares (g)3,07
Grasas (g)1,31
de los cuales saturados (g)0,74
Proteínas (g)3,68
Fibra (g)1,42
Venta (g)0,15
  • Proteínas
    3,68g·18%
  • Carbohidratos
    14,19g·69%
  • Grasas
    1,31g·6%
  • Fibras
    1,42g·7%