Comience cortando el pan de focaccia en cubos y tuéstelo en una sartén.
Corte el durazno en gajos y áselo a la parrilla.
Prepare la salsa mezclando la salsa de soya, el vinagre balsámico y la crema de anacardos.
Sirva colocando los brotes de espinaca, los duraznos a la parrilla, el pan de focaccia tostado, las nueces, las aceitunas taggiasche, el gorgonzola y la salsa de acompañamiento.
Consumir de inmediato
Perfecta para llevar a la playa o como lunch para el trabajo y la universidad.
Italy, Liguria
| Energía (kcal) | 199,73 |
| Carbohidratos (g) | 11,23 |
| de los cuales Azúcares (g) | 3,42 |
| Grasas (g) | 14,98 |
| de los cuales saturados (g) | 1,32 |
| Proteínas (g) | 4,64 |
| Fibra (g) | 2,2 |
| Venta (g) | 0,32 |
