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Galletas americanas

Galletas americanas

@persaincucina

Placer garantizado con estas deliciosas galletas americanas, perfectas para el desayuno, la merienda o un momento de dulzura inesperado.

Dificultad: Fácil
Cocción: 15 min
Preparación: 30 min
País: Stati Uniti d'America

Ingredientes

N.º de porciones
  • Harina 00200g
  • Azúcar moreno150g
  • Huevo1unidad
  • Chocolate negro150g
  • Bicarbonato1cucharadita
  • Mantequilla sin lactosa125g

Preparación

  1. PASO 1 DE 7

    Derretir la mantequilla en un cazo hasta que esté dorada.

  2. PASO 2 DE 7

    Verter la mantequilla en un bol y añadir azúcar, huevo, bicarbonato y harina tamizada. Mezclar bien.

  3. PASO 3 DE 7

    Añadir el chocolate picado y mezclar de nuevo.

  4. PASO 4 DE 7

    Cubrir la mezcla con film transparente y dejar reposar en el congelador durante 15 minutos.

  5. PASO 5 DE 7

    Formar bolas con un sacabolas de helado y colocarlas en una bandeja con papel de horno.

  6. PASO 6 DE 7

    Hornear en horno estático precalentado a 180°C durante 15 minutos.

  7. PASO 7 DE 7

    Sacar del horno y dejar enfriar antes de moverlas y disfrutarlas.

Sugerencias

  • Cazo

  • Bandeja de horno

  • Papel de horno

  • Sacabolas de helado

Información general

Notas de conservación

A temperatura ambiente

Más información

Se recomienda conservar las galletas en un recipiente hermético para mantenerlas frescas por más tiempo. Excelentes para disfrutar con leche o una taza de té.

Origen

Stati Uniti d'America

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)418,99
Carbohidratos (g)50,36
de los cuales Azúcares (g)31,39
Grasas (g)22,36
de los cuales saturados (g)12,91
Proteínas (g)6,17
Fibra (g)2,23
Venta (g)0,03
  • Proteínas
    6,17g·8%
  • Carbohidratos
    50,36g·62%
  • Grasas
    22,36g·28%
  • Fibras
    2,23g·3%