Hacer helado en casa nunca ha sido tan fácil. Pocos ingredientes fáciles de conseguir, sin heladera y sin lactosa. Una vez que lo pruebes, ¡no lo dejarás!
Ponga a calentar la leche sin lactosa y el azúcar en un cazo a fuego bajo.
Cuando haya alcanzado el punto de ebullición, deje continuar la cocción durante 15-20 minutos (deberá espesarse ligeramente).
Transfiera la leche condensada a un bol y deje enfriar completamente.
Mientras tanto, monte la nata y añada abundante crema para untar y la leche condensada ya fría.
Mezcle los ingredientes y vierta la mezcla en un recipiente hermético.
Coloque la mezcla en el congelador durante al menos 6 horas.
Al día siguiente puede servir el helado.
Congelador
Se recomienda un reposo de al menos 6 horas en el congelador y, en el momento de servirlo, dejarlo a temperatura ambiente durante 5 minutos. Para hacerlo aún más delicioso, se sugiere añadir más crema para untar como cobertura.
Italy, Liguria
| Energía (kcal) | 247,37 |
| Carbohidratos (g) | 15,12 |
| de los cuales Azúcares (g) | 15,09 |
| Grasas (g) | 18,51 |
| de los cuales saturados (g) | 10,28 |
| Proteínas (g) | 6 |
| Fibra (g) | 0,11 |
| Venta (g) | 0,1 |
