Ingredientes
- Puré de manzana
200g - Harina 0
250g - Leche vegetal
180g - Aceite de semillas
60g - Azúcar moreno
110g - Levadura para dulces
16g - Canelac.s.
- Salpizca
- Azúcar glasc.s.
Preparación
- PASO 1 DE 6
En un bol mezclar el azúcar moreno y el aceite de semillas.
- PASO 2 DE 6
Añadir la leche vegetal, una cucharadita de canela y una pizca de sal.
- PASO 3 DE 6
Incorporar la harina y la levadura tamizadas.
- PASO 4 DE 6
Opcionalmente, añadir chocolate negro picado o chispas de chocolate.
- PASO 5 DE 6
Verter la masa en el molde y hornear en horno precalentado a 180 grados durante unos 50 minutos.
- PASO 6 DE 6
Dejar enfriar y espolvorear con azúcar glas.
Información general
Notas de conservación
Conservar en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 3-4 días.
Más información
Ideal para ser servida con un cappuccino.
Origen
Italia, Liguria
Análisis
Atención
Macronutrientes (100 gr)
Atención
Energía (kcal) | 265,94 |
Carbohidratos (g) | 40,92 |
de los cuales Azúcares (g) | 19,44 |
Grasas (g) | 9,75 |
de los cuales saturados (g) | 2,22 |
Proteínas (g) | 5,55 |
Fibra (g) | 1,38 |
Venta (g) | 0,27 |
- Proteínas5,55g·10%
- Carbohidratos40,92g·71%
- Grasas9,75g·17%
- Fibras1,38g·2%