En un bol ponemos la harina de maíz, añadimos una cucharada de aceite y gradualmente vertemos el agua hirviendo y salada, mezclando.
Estiramos la masa entre dos hojas de papel de hornear con la ayuda de un rodillo hasta un grosor de pocos milímetros.
Recortamos triángulos de aproximadamente 4-5 cm por lado.
Colocamos en una bandeja con papel de hornear y cocinamos a 200 grados ventilados durante unos 15 minutos.
Servimos con su salsa favorita.
Bol
Rodillo
Papel de hornear
Bandeja
Ideales para un aperitivo rápido y aptos para todos, incluso para quienes siguen una dieta vegana o sin gluten.
Italy, Emilia Romagna
