Espagueti rápidos

Name: Espagueti rápidos
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 g Espaguetis cuadrados; 100 g Tomates cherry rojos; 1 unidad Diente de ajo; c.s. Aceite de oliva; al gusto Sal; unas hojas Albahaca fresca; 100 g Tomates cherry amarillos; 4 unidades Filetes de atún blanco; 3 unidades Flores de calabacín

@profumodibuon

Categoría: Primeros platos

Un clásico de la cocina italiana, simple y sabroso.

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: 10 minCocción: 10 min

Tiempo de preparación: 15 minPreparación: 15 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de porciones

Espaguetis cuadrados200g
Tomates cherry rojos100g
Diente de ajo1unidad
Aceite de olivac.s.
Salal gusto
Albahaca frescaunas hojas
Tomates cherry amarillos100g
Filetes de atún blanco4unidad
Flores de calabacín3unidad

Preparación Ingredientes Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 7
Lavar los tomates y cortarlos por la mitad
PASO 2 DE 7
Mientras tanto, en una sartén, calentar el aceite de oliva, añadir el ajo. Dorarlo y añadir los tomates.
PASO 3 DE 7
Añadir la sal, cubrir y dejar cocinar durante 5-6 minutos.
PASO 4 DE 7
Cocinar la pasta en agua con sal y escurrirla al dente, reservando un poco de agua de cocción.
PASO 5 DE 7
Verter los espaguetis en la sartén con el resto del condimento.
PASO 6 DE 7
Añadir los filetes de atún y saltear durante unos minutos con un poco de agua de cocción y albahaca fresca.
PASO 7 DE 7
Emplatar añadiendo en crudo las flores de calabacín y disfrutar.

Información general

Notas de conservación

Conservar en el refrigerador en un recipiente hermético por un máximo de 2 días.

Origen

Italia, Puglia

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	138,17
Carbohidratos (g)	18,2
de los cuales Azúcares (g)	6,45
Grasas (g)	3,07
de los cuales saturados (g)	1,21
Proteínas (g)	10,19
Fibra (g)	0,9
Venta (g)	0,01

Proteínas
10,19g·31%
Carbohidratos
18,2g·56%
Grasas
3,07g·9%
Fibras
0,9g·3%