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Brownies

Brownies

@rebornformthesun

Descubre los Brownies de chocolate negro: suaves y deliciosos, elaborados con ingredientes seleccionados para un dulce tradicional de sabor auténtico. ¡Pruébalos ahora!

Dificultad: Fácil
Cocción: 30 min
Preparación: 20 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Chocolate negro150g
  • Chispas de chocolate negroc.s.
  • Mantequilla50g
  • Huevos3unidad
  • Azúcar200g
  • Harina100g
  • Almidón de maíz10g
  • Fécula de patata40g
  • Harina 0059g

Preparación

  1. PASO 1 DE 5

    Picar el bloque de chocolate y ponerlo en un bol junto con la mantequilla (derretida en el microondas).

  2. PASO 2 DE 5

    Batir los huevos con el azúcar.

  3. PASO 3 DE 5

    Incorporar el chocolate y la mantequilla derretidos juntos mezclando lo menos posible.

  4. PASO 4 DE 5

    Añadir poco a poco la harina tamizada y las chispas de chocolate.

  5. PASO 5 DE 5

    Verter todo en un molde forrado con papel de horno y hornear a 180°C durante media hora.

Información general

Origen

Italia

Análisis

Estilos de vida

Vegetarianos - Adecuado
Veganos - No apto
Gluten - No apto
Lactosa - No apto
Pescetarianos - Adecuado
Níquel - No apto

Intolerancias y alergias

Crustáceos - Adecuado
Huevos - No apto
Pescado - Adecuado
Cacahuetes - Adecuado
Soja - Adecuado
Leche - Adecuado
Frutos de cáscara - Adecuado
Apio - Adecuado
Mostaza - Adecuado
Sésamo - Adecuado
Sulfitos - Adecuado
Altramuces - Adecuado
Moluscos - Adecuado
Legumbres - Adecuado
Solanáceas - No apto
Aromas - Adecuado
Café - Adecuado
Escanda pequeña - Adecuado
Tomate - Adecuado

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)333,25
Carbohidratos (g)48,77
de los cuales Azúcares (g)31,57
Grasas (g)13,13
de los cuales saturados (g)7,15
Proteínas (g)7,2
Fibra (g)1,7
Venta (g)0,05
  • Proteínas
    7,2g·10%
  • Carbohidratos
    48,77g·69%
  • Grasas
    13,13g·19%
  • Fibras
    1,7g·2%