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Garbanzos tostados

Garbanzos tostados

@ricettario-del-benessere

Descubre los Garbanzos tostados: un sabroso snack italiano con garbanzos crujientes y aceite de oliva. Perfectos para un aperitivo sano y delicioso. ¡Pruébalos ahora!

Dificultad: Fácil
Cocción: min
Preparación: 50 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Garbanzos500g
  • Aceite de oliva10mL
  • Salc.s.

Preparación

  1. PASO 1 DE 5

    Remoja los garbanzos durante 12 horas o el tiempo indicado en la caja

  2. PASO 2 DE 5

    Enjuágalos varias veces y sécalos bien

  3. PASO 3 DE 5

    Condimenta con aceite, sal y especias si deseas (pimentón, pimienta)

  4. PASO 4 DE 5

    Coloca en el horno precalentado a 190 grados durante unos 35 minutos (revísalos después de 30 min y espera a que estén dorados) Si chisporrotean es normal, prueba uno (después de dejarlo enfriar unos minutos, debe estar crujiente, no pastoso)

  5. PASO 5 DE 5

    Después de que se hayan enfriado, guárdalos en una bolsa de papel o en frascos de vidrio. Añade más sal si es necesario

Información general

Origen

Italia, Abruzzo

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)373,51
Carbohidratos (g)53,24
de los cuales Azúcares (g)3,63
Grasas (g)6,76
de los cuales saturados (g)0,9
Proteínas (g)21,37
Fibra (g)13,53
Venta (g)0,01
  • Proteínas
    21,37g·23%
  • Carbohidratos
    53,24g·56%
  • Grasas
    6,76g·7%
  • Fibras
    13,53g·14%