Una rosca que sabe a Navidad, suave y húmeda con un aroma intenso que envuelve toda la casa, con una superficie crujiente de nueces caramelizadas, un dulce perfecto para llevar a las personas que amamos
Hierve la leche con todas las especias a fuego lento durante 5 min.
Filtramos la leche a la que luego añadiremos todos los ingredientes (harina, azúcar, levadura, sal, aceite)
Ponemos en un molde de 18/21 cm y horneamos a 180 grados durante 30 min (haz la prueba del palillo, cuando esté seco está listo)
Mientras tanto preparamos el caramelo, derretimos el azúcar junto con el jarabe de agave y las nueces, cuando haya alcanzado una consistencia fluida lo vertemos sobre el pastel cuando aún está caliente y dejamos enfriar todo.
Una vez enfriado, finalmente podemos disfrutar de nuestro pastel
5 días fuera del frigorífico
Italy, Lombardia
| Energía (kcal) | 279,13 |
| Carbohidratos (g) | 39,5 |
| de los cuales Azúcares (g) | 16,96 |
| Grasas (g) | 10,63 |
| de los cuales saturados (g) | 1,58 |
| Proteínas (g) | 6,66 |
| Fibra (g) | 4,25 |
| Venta (g) | 0,12 |
