Descubre la Tarta en sartén con higos caramelizados: dulce suave y aromático con ingredientes seleccionados. Disfruta de la tradición italiana. ¡Pruébala ahora!
Batir el huevo con el azúcar, cuando esté espumoso añadir el aceite y la leche, también añadimos la harina con la levadura tamizándolos. (Siempre con la batidora eléctrica). Diámetro de la sartén 18/22cm)
Pon un trozo de papel de horno (arrúgalo y luego hazlo adherir bien a la sartén) vierte encima los otros 20 g de azúcar y coloca los higos cortados por la mitad boca abajo cubriendo toda la superficie (diámetro 18/22cm)
Vierte la masa sobre los higos llenando cada hueco y ponlo al fuego. Cocina a fuego medio-bajo durante unos 15/20 min con la tapa
Quita la tapa y coloca otro trozo de papel de horno sobre la tarta, coloca también la tapa y dale la vuelta (ponte un guante de cocina para no quemarte)
Cocina el otro lado de la tarta durante otros 15 min a fuego siempre bajo y siempre con la tapa. Retira de la sartén y quita el papel de horno
Puedes servirla caliente con nueces o avellanas por encima o fría
Italia, Friuli Venezia Giulia
| Energía (kcal) | 106,99 |
| Carbohidratos (g) | 21,2 |
| de los cuales Azúcares (g) | 10,99 |
| Grasas (g) | 1,41 |
| de los cuales saturados (g) | 0,26 |
| Proteínas (g) | 2,96 |
| Fibra (g) | 1,61 |
| Venta (g) | 0,16 |
