
Hamburguesa de brócoli
¿Cansado/a de las mismas hamburguesas de siempre? Prueba esta versión hecha con brócoli... ¡tienen un corazón súper cremoso y fundente! ¡Son deliciosas y muy fáciles de hacer!
Ingredientes
- Brócoli
300g - Parmigiano reggiano
30g - Pan rallado
80g - Aceitec.s.
- Salc.s.
Productos disponibles
Preparación
- PASO 1 DE 5
Toma un brócoli, corta las flores y ponlas a hervir en abundante agua con sal durante unos 10 minutos.
- PASO 2 DE 5
Una vez pasado el tiempo, escúrrelas y aplástalas con un tenedor.
- PASO 3 DE 5
Mézclalas con parmigiano, pan rallado, aceite y sal. Amasa bien.
- PASO 4 DE 5
Toma parte de la mezcla, aplástala, coloca un trozo de queso en el centro y cierra.
- PASO 5 DE 5
Cocina por unos minutos de ambos lados en una sartén antiadherente.
Información general
Origen
Italia
Análisis
Atención
Estilos de vida
Intolerancias y alergias
Macronutrientes (100 gr)
Atención
Energía (kcal) | 52,47 |
Carbohidratos (g) | 2,27 |
de los cuales Azúcares (g) | 2,27 |
Grasas (g) | 2,35 |
de los cuales saturados (g) | 1,4 |
Proteínas (g) | 4,65 |
Fibra (g) | 2,27 |
Venta (g) | 0,05 |
- Proteínas4,65g·40%
- Carbohidratos2,27g·20%
- Grasas2,35g·20%
- Fibras2,27g·20%