Pancake esponjoso

Name: Pancake esponjoso
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Giappone
Ingredients: 35 g Harina 00; 25 g Leche de vaca o vegetal; 1 Cucharadita Levadura; 2 unidades Huevo; 25 g Azúcar

@sabrina_abate

Categoría: Postres

¡Pancakes muy esponjosos con pocos ingredientes!

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: 10 minCocción: 10 min

Tiempo de preparación: 15 minPreparación: 15 min

País: Giappone

sabrina_abate@sabrina_abate

Ingredientes

N.º de porciones

Harina 0035g
Leche de vaca o vegetal25g
Levadura1Cucharadita
Huevo2unidades
Azúcar25g

Preparación Ingredientes Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 4
Separe las yemas de las claras. Monte las claras a punto de nieve añadiendo poco a poco el azúcar.
PASO 2 DE 4
En un bol aparte, mezcle las yemas con la leche, la harina y la levadura.
PASO 3 DE 4
Añada las claras poco a poco haciendo movimientos de abajo hacia arriba.
PASO 4 DE 4
Cocine en una sartén antiadherente con tapa añadiendo un chorrito de agua.

Información general

Origen

Giappone, Molise

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Vegetariano - Adecuado

Vegano - No apto

Sin gluten - No apto

Sin lactosa - No apto

Pescetariano - Adecuado

Sin níquel - Adecuado

Intolerancias y alergias

Crustáceos - Adecuado

Huevos - No apto

Pescado - Adecuado

Cacahuetes - Adecuado

Soja - Adecuado

Leche - No apto

Frutos de cáscara - Adecuado

Apio - Adecuado

Mostaza - Adecuado

Sésamo - Adecuado

Sulfitos - Adecuado

Altramuces - Adecuado

Moluscos - Adecuado

Legumbres - Adecuado

Solanáceas - Adecuado

Aromas - Adecuado

Café - Adecuado

Monococo - Adecuado

Tomate - Adecuado

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	176,48
Carbohidratos (g)	19,49
de los cuales Azúcares (g)	9,72
Grasas (g)	6,73
de los cuales saturados (g)	2,6
Proteínas (g)	10,57
Fibra (g)	0,26
Venta (g)	0,59

Proteínas
10,57g·29%
Carbohidratos
19,49g·53%
Grasas
6,73g·18%
Fibras
0,26g·1%