Ingredientes
- Harina 00
35g - Leche de vaca o vegetal
25g - Levadura
1Cucharadita - Huevo
2unidades - Azúcar
25g
Preparación
- PASO 1 DE 4
Separe las yemas de las claras. Monte las claras a punto de nieve añadiendo poco a poco el azúcar.
- PASO 2 DE 4
En un bol aparte, mezcle las yemas con la leche, la harina y la levadura.
- PASO 3 DE 4
Añada las claras poco a poco haciendo movimientos de abajo hacia arriba.
- PASO 4 DE 4
Cocine en una sartén antiadherente con tapa añadiendo un chorrito de agua.
Información general
Origen
Giappone, Molise
Análisis
Atención
Macronutrientes (100 gr)
Atención
Energía (kcal) | 176,48 |
Carbohidratos (g) | 19,49 |
de los cuales Azúcares (g) | 9,72 |
Grasas (g) | 6,73 |
de los cuales saturados (g) | 2,6 |
Proteínas (g) | 10,57 |
Fibra (g) | 0,26 |
Venta (g) | 0,59 |
- Proteínas10,57g·29%
- Carbohidratos19,49g·53%
- Grasas6,73g·18%
- Fibras0,26g·1%