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Panqueques de papa

Panqueques de papa

@sabrina_abate

Descubre el auténtico sabor de los Panqueques de Papa: crujientes y sabrosos, con ingredientes seleccionados y tradición italiana. ¡Pruébalos ahora en tu menú!

Dificultad: Fácil
Cocción: 15 min
Preparación: 45 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Fécula (o harina)70g
  • Quesoc/n
  • Aceite de oliva virgen extra2Cucharadas
  • Papas crudas500g
  • Sal1/2 Cucharadita

Preparación

  1. PASO 1 DE 3

    Ponga a hervir las papas, aplástelas con un tenedor, agregue la harina o fécula, aceite y sal.

  2. PASO 2 DE 3

    Forme una masa, divídala en 6 partes y rellene el interior con queso/mozzarella/rebanada de queso.

  3. PASO 3 DE 3

    Cocine por ambos lados utilizando una sartén antiadherente previamente aceitada.

Información general

Origen

Italia

Análisis

Estilos de vida

Vegetariano - Adecuado
Vegano - Adecuado
Sin gluten - Adecuado
Sin lactosa - Adecuado
Pescetariano - Adecuado
Sin níquel - Adecuado

Intolerancias y alergias

Crustáceos - Adecuado
Huevos - Adecuado
Pescado - Adecuado
Cacahuetes - Adecuado
Soja - Adecuado
Leche - Adecuado
Frutos de cáscara - Adecuado
Apio - Adecuado
Mostaza - Adecuado
Sésamo - Adecuado
Sulfitos - Adecuado
Altramuces - Adecuado
Moluscos - Adecuado
Legumbres - Adecuado
Solanáceas - No apto
Aromas - Adecuado
Café - Adecuado
Monococo - Adecuado
Tomate - Adecuado

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)144,79
Carbohidratos (g)25,93
de los cuales Azúcares (g)0,34
Grasas (g)4,12
de los cuales saturados (g)0,61
Proteínas (g)1,93
Fibra (g)1,35
Venta (g)0,01
  • Proteínas
    1,93g·6%
  • Carbohidratos
    25,93g·78%
  • Grasas
    4,12g·12%
  • Fibras
    1,35g·4%