Unir todos los ingredientes y amasar hasta obtener una masa suave.
Cubrir con un paño limpio y dejar reposar unos 15 minutos.
Dividir la masa en 3 partes, extenderla y cocinar las piadinas en una sartén antiadherente unos minutos por cada lado.
Rellenar al gusto.
Italia
| Energía (kcal) | 231,16 |
| Carbohidratos (g) | 29,73 |
| de los cuales Azúcares (g) | 1,77 |
| Grasas (g) | 9,6 |
| de los cuales saturados (g) | 3,28 |
| Proteínas (g) | 7,89 |
| Fibra (g) | 0,88 |
| Venta (g) | 0,47 |
