En un bol, mezclar la mantequilla de maní, el jarabe de arce y el aceite, mezclar bien y reservar.
Triturar las avellanas en un procesador, reduciéndolas a harina, añadirlas a la mezcla anterior junto con la harina, la levadura, la canela y una pizca de sal.
Mezclar bien y formar pequeñas bolitas con las manos, colocándolas directamente en la bandeja sobre papel de horno.
Hornear a 170 grados durante 12 minutos. Una vez sacadas del horno, dejarlas enfriar completamente para que se endurezcan.
Ahora vamos a rellenarlas con chocolate negro derretido, o si prefieres, con nutella vegana.
Cerrarlas y dejar que el chocolate se enfríe para que se peguen completamente entre sí.
¡Y aquí están listas para disfrutar! ¡También son una excelente idea como regalo casero de Navidad!
Procesador
2 días en una lata para galletas
Italia
| Energía (kcal) | 555,8 |
| Carbohidratos (g) | 27,75 |
| de los cuales Azúcares (g) | 20,55 |
| Grasas (g) | 43,39 |
| de los cuales saturados (g) | 4,58 |
| Proteínas (g) | 11,61 |
| Fibra (g) | 5,99 |
| Venta (g) | 0,54 |
