Una receta simple y rápida para preparar deliciosas bruschette con salchicha, stracchino y grelos. Perfectas como plato único o aperitivo.
Precalienta el horno a 200°C.
Lava y limpia los grelos, luego cuécelos en agua hirviendo con sal durante 5 minutos.
Mientras tanto, retira la tripa de la salchicha y desmenúzala.
Unta el stracchino sobre las rebanadas de pan.
Distribuye la salchicha desmenuzada y los grelos sobre las rebanadas de pan.
Hornea las bruschette durante unos 10 minutos o hasta que la salchicha esté cocida y el pan esté dorado.
¡Sirve las bruschette calientes y disfrútalas!
Italia, Toscana
| Energía (kcal) | 238,08 |
| Carbohidratos (g) | 33,37 |
| de los cuales Azúcares (g) | 1,78 |
| Grasas (g) | 7,67 |
| de los cuales saturados (g) | 3,7 |
| Proteínas (g) | 9,77 |
| Fibra (g) | 2,51 |
| Venta (g) | 0,53 |
