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Albóndigas de ricotta y espinacas

Albóndigas de ricotta y espinacas

@spuntini.zerosbatti

Esta receta es súper deliciosa, adecuada tanto para el almuerzo como para la cena.

Dificultad: Fácil
Cocción: 45 min
Preparación: 15 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Aceitec.s.
  • Pan ralladoc.s.
  • Parmesano20g
  • Ricotta300g
  • Salc.s.
  • Espinacas cocidasc.s.

Preparación

  1. PASO 1 DE 5

    Cocinar las espinacas hervidas o en sartén.

  2. PASO 2 DE 5

    Cortar las espinacas para evitar demasiados filamentos.

  3. PASO 3 DE 5

    Agregar aceite, sal y parmesano y mezclar.

  4. PASO 4 DE 5

    Formar las albóndigas y pasar por el pan rallado.

  5. PASO 5 DE 5

    Cocinar en horno a 180° por 45-50 minutos.

Sugerencias

  • Tazón

  • Cuchara

Información general

Notas de conservación

Conservar en el refrigerador

Origen

Italia, Abruzzo

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)161,07
Carbohidratos (g)3,28
de los cuales Azúcares (g)3,28
Grasas (g)11,98
de los cuales saturados (g)7,55
Proteínas (g)10,34
Venta (g)0,12
  • Proteínas
    10,34g·40%
  • Carbohidratos
    3,28g·13%
  • Grasas
    11,98g·47%
  • Fibras
    0g·0%