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Plumcake suave con chispas de chocolate

Plumcake suave con chispas de chocolate

@spuntini.zerosbatti

Esta receta es ideal para el desayuno como dulce para mojar en leche, yogur o infusión.

Dificultad: Fácil
Cocción: 35 min
Preparación: 10 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Harina180g
  • Fécula de patata20g
  • Yogur griego 0%150g
  • Chispas de chocolate60g
  • Azúcar50g
  • Huevos2unidades
  • Aceite de semillas50g
  • Leche50g
  • Levadura8g

Preparación

  1. PASO 1 DE 5

    Batir primero los huevos y el azúcar.

  2. PASO 2 DE 5

    Luego añadir el yogur griego, la leche y el aceite.

  3. PASO 3 DE 5

    Agregar las harinas tamizadas y mezclar hasta obtener una mezcla homogénea.

  4. PASO 4 DE 5

    Finalmente, añadir las chispas de chocolate.

  5. PASO 5 DE 5

    Verter en el molde y hornear a 190° durante unos 35 minutos.

Sugerencias

  • Tazón

  • Cuchara

  • Batidora

  • Tamiz para harina

  • Molde para plumcake

Información general

Notas de conservación

Conservar en un lugar fresco y seco

Origen

Italia, Abruzzo

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)279,23
Carbohidratos (g)31,24
de los cuales Azúcares (g)12,09
Grasas (g)14,16
de los cuales saturados (g)4,72
Proteínas (g)8,27
Fibra (g)0,77
Venta (g)0,19
  • Proteínas
    8,27g·15%
  • Carbohidratos
    31,24g·57%
  • Grasas
    14,16g·26%
  • Fibras
    0,77g·1%