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Tarta integral de cacao

Tarta integral de cacao

@spuntini.zerosbatti

Esta receta es perfecta para llevar a casa de tus amigos y disfrutar como postre después de la cena

Dificultad: Fácil
Cocción: 30 min
Preparación: 10 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Cacao30g
  • Canelac/n
  • Harina integral300g
  • Chispas de chocolatec/n
  • Levadura para dulces4g
  • Aceite de cacahuete130mL
  • Para el relleno
  • Ricotta500g
  • Huevos2unidades
  • Azúcar20g
  • Azúcar moreno100g

Preparación

  1. PASO 1 DE 8

    Primero mezclar los huevos con el azúcar.

  2. PASO 2 DE 8

    Luego agregar el aceite y la levadura y mezclar nuevamente.

  3. PASO 3 DE 8

    Poco a poco añadir la harina y el cacao y amasar con una cuchara.

  4. PASO 4 DE 8

    Cuando la masa se vuelva más sólida, transferir a una tabla y trabajar con las manos.

  5. PASO 5 DE 8

    Extender la masa directamente sobre papel de horno y colocar en el molde para tartas.

  6. PASO 6 DE 8

    Preparar el relleno mezclando ricotta, azúcar, chispas de chocolate y canela.

  7. PASO 7 DE 8

    Rellenar la tarta y hacer las tiras.

  8. PASO 8 DE 8

    Hornear a 180° durante unos 30 minutos

Sugerencias

  • Papel de horno

  • Bol

  • Cuchara

  • Rodillo

  • Tabla

  • Molde para tartas

Información general

Notas de conservación

Conservar en un lugar fresco y seco

Origen

Italia, Abruzzo

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)288,47
Carbohidratos (g)29,59
de los cuales Azúcares (g)13,1
Grasas (g)16,01
de los cuales saturados (g)4,59
Proteínas (g)8,11
Fibra (g)0,6
Venta (g)0,1
  • Proteínas
    8,11g·15%
  • Carbohidratos
    29,59g·54%
  • Grasas
    16,01g·29%
  • Fibras
    0,6g·1%