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  3. Muffin de café con harina de avellanas y chocolate sin gluten y sin lactosa

Preparación

Descrizione

Sweetceliacworld
Muffin de café con harina de avellanas y chocolate sin gluten y sin lactosa

Muffin de café con harina de avellanas y chocolate sin gluten y sin lactosa

@sweetceliacworld
Categoría: Postres

Prueba los Muffins de café y avellanas: sin gluten ni lactosa. Sabor auténtico con chocolate negro y yogur de café. ¡Descubre la tradición italiana!

Dificultad: Fácil
Tiempo de cocción: minCocción: min
Tiempo de preparación: 30 minPreparación: 30 min
País: Italia
sweetceliacworld@sweetceliacworld

Ingredientes

N.º de porciones
  • Yogur de café1vasito
  • Harina sin gluten schaer mix c140g
  • Harina de avellanas45g
  • Azúcar100g
  • Huevos2unidades
  • Aceite90ml
  • Vainillac.s.
  • Levadura1sobre
  • Café espresso30ml
  • Café soluble1cucharadita
  • Chocolate negroc.s.

Otras recetas que podrían interesarte

  • PASO 1 DE 3

    Batir bien los huevos y el azúcar hasta que se vuelva espumoso y duplique su volumen. Añadir el aceite y el yogur.

  • PASO 2 DE 3

    Agregar el café ya frío con el café soluble disuelto. Añadir la vainilla y todos los polvos (harina, avellanas trituradas, levadura) Añadir chocolate en trozos (también avellanas enteras si se desea)

  • PASO 3 DE 3

    180° por 25/30m Consejos: 👉🏻si se desea, junto con el chocolate, añadir algunas avellanas enteras, yo no las puse para tener una masa más lisa y suave

  • Información general

    Origen

    Italia

    Análisis

    Macronutrientes (100 gr)

    Atención
    Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it
    Energía (kcal)274,86
    Carbohidratos (g)25,3
    de los cuales Azúcares (g)13,69
    Grasas (g)16,86
    de los cuales saturados (g)3,01
    Proteínas (g)6,72
    Fibra (g)0,77
    Venta (g)0,11
    • Proteínas
      6,72g·14%
    • Carbohidratos
      25,3g·51%
    • Grasas
      16,86g·34%
    • Fibras
      0,77g·2%
    Atención
    Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it
    Estilos de vida
    Intolerancias y alergias