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Cuadraditos con té de durazno

Cuadraditos con té de durazno

@taniago74_cucinapertutti

Cuadraditos suaves y fragantes, enriquecidos con el intenso sabor del té de durazno. ¡Perfectos para un desayuno o una merienda especial!

Dificultad: Fácil
Cocción: 35 min
Preparación: 25 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Huevos3unidad
  • Duraznos2unidad
  • Almendras en láminasc/n
  • Azúcar morenoc/n
  • Chispas de chocolatec/n
  • Harina 00250g
  • Cáscara de una naranja orgánica1unidad
  • Té de durazno130mililitros
  • Azúcar granulada120g
  • Levadura para pasteles1sobre
  • Aceite de girasol130ml

Preparación

  1. PASO 1 DE 7

    Batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa y clara.

  2. PASO 2 DE 7

    Agregar el aceite y el té alternándolos con la harina tamizada.

  3. PASO 3 DE 7

    Finalmente, añadir la levadura, la cáscara de naranja y las chispas de chocolate (reservando un poco para la superficie).

  4. PASO 4 DE 7

    Verter la mezcla en un molde cuadrado engrasado y enharinado de 24 cm.

  5. PASO 5 DE 7

    Cortar los duraznos en rodajas y distribuirlos sobre la superficie del pastel.

  6. PASO 6 DE 7

    Agregar las láminas de almendra, las chispas de chocolate restantes y espolvorear con azúcar moreno.

  7. PASO 7 DE 7

    Hornear a 180° durante aproximadamente 30-35 minutos. Dejar enfriar bien y cortar en cuadraditos.

Información general

Notas de conservación

En el refrigerador

Más información

Los cuadraditos se conservan durante 2-3 días en el refrigerador, son excelentes servidos con té de durazno o jugo de fruta.

Origen

Italia, Trentino Alto Adige

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)48,46
Carbohidratos (g)7,94
de los cuales Azúcares (g)6,69
Grasas (g)1,21
de los cuales saturados (g)0,18
Proteínas (g)1,2
Fibra (g)1,54
  • Proteínas
    1,2g·10%
  • Carbohidratos
    7,94g·67%
  • Grasas
    1,21g·10%
  • Fibras
    1,54g·13%